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麻将胡了试玩看着都流口水 7款最经典的巴黎甜点

浏览: 发布日期:2024-08-14 23:40:47

  与中坚力量共成长-◆★■,2024建信信托艺术大奖评委会特别奖获奖艺术家凌海鹏

  甜点○▼••★,是女人最忍不住的诱惑-•◆☆●-,然而在巴黎大街小巷△◁◁◁▼,各种糕点店和咖啡店都会使出自己的绝招=▽●▼•,制作各种看着就饿的甜点▪□。今天小编就为大家收集了7款最经典的巴黎甜点☆•○•◇,看着都流口水了……

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  由糕点师守护神圣奥诺雷的名字命名▼☆,江湖地位经年不倒…○○。圣奥诺雷泡芙由酥皮=★★▲•、泡芙面团◆▽=-、焦糖和奶油制作而成…◁▷▼。如果你犹豫不知道该点什么•▷,那么点这款总是不会太出错▽▼▲=,万年安全款★△▼。

  讲真•□◁,谁愿意真的变成胖仙女呢…◁-•?小仙女的体量差不多是胖仙女的一半…•▪,配上棉花糖★=、奶油和草莓酱▽▪◁★•○,一口◁•▽,一小口就够了◇◆▲!

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  蒙布朗直译过来就是白色的山◆●••。所以这种甜品的顶部总是带着一小块纯白的奶油▲•▲▽△★,如同雪霁后的山峰△□■▪•。不过也有一些改良后的将奶油拿掉了▼☆▽▽▽,满满一口甜栗子蛋糕•…,果腹感很好▪■▽◇▲☆,吃完不想和人吵架▷◆○。

  1997年▷□▽,甜点大师Pierre Hermé改良了传统的马卡龙配方-☆△□▼▽,在当中加了覆盆子和伊斯法罕玫瑰=●,从而一改传统马卡龙的样貌◇▽▪○★▲,称其为Ispahan◇▼▪…◆。现在在巴黎的大小甜点店都能发现类似于Ispahan的甜点▲▼●▼△▽,但是只有Pierre Hermé家的=☆=△▽•,和他的老师Ladurée的◁…★▷,才能叫Ispahan△▷。这也是首创者应得的尊重□△▼○■:允许你们都可以卖□◁,但不可以玫瑰之名◆-。

  柠檬塔现在也算是世界性的甜品了=•▽▽,不过出生仍是在法国=-△◇▼。这款甜品的历史也很悠久▽▼△=△,可以追溯到17世纪•▷!要吃正宗的柠檬挞•◇▽,也要寻找那些有些年头的店铺▼◆★☆●。比如位于世界上第一家百货商场乐蓬马歇百货公司La Grande Epicerie■■▷,里面的蛋白霜个个高耸入云★•☆•-▷,如同阿尔卑斯山航拍●◇▼◁••。

  形状像烧麦▲▽•▲-,外层是可丽饼▽▲▼△◆,里面填充了各种香料和水果…•◇◆•,比如香草-•、草莓▲▼▪、苹果等★•。

  这是一道经典法式甜品□△●▽★,éclair▽◆◇☆▽,之所以叫闪电◁•,其实是说很好吃 …=•□◇,一个闪电的功夫●-▽▽,就落入口中寻不见了麻将胡了试玩▽○•★▷□。当初起这个名字的甜点师傅Antonin Carême非常有远见▼◇◆△▽▲,饿死事小□◇▷◆●•,改名事大▽◇□,原本的名字Duchesses(公爵夫人)听上去多么没食欲呀•●■-=□!